01 / ABOUT THE PLACE
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쫄깃한 야키소바 면에 큼지막한 굴이 많이 들어 있었다는 평을 받은 Teppan Usagiya. 철판 요리로 야키소바를 고른다면 굴을 넣은 메뉴를 눈여겨봐도 좋겠다. 같은 방문객이 언급한 도테야키는 흰 된장의 단맛이 기억에 남았던 요리다. 야키소바와 함께 달큰한 맛의 일품요리도 즐기고 싶을 때 후보로 삼을 만하다.
오뎅도 있다. 한 방문객은 모양을 잘 살려 조린 구운 두부를 언급하며, 간이 잘 배어 있었다고 전했다. 오코노미야키나 철판 요리뿐 아니라 이런 일품요리를 곁들여 시간을 보낼 수 있는 것도 이곳의 매력이다. 보리·고구마·차조기 소주를 비롯해 여러 종류의 소주와 일본주도 메뉴에 올라 있다. 보리 소주 니카이도나 고구마 소주 구로키리시마, 일본주 구보타 센주나 하루시카 초카라구치처럼 음식 외에 마실 술을 먼저 골라봐도 좋다.








